Unsere moderne Ernährung enthält zu viel Omega-6 und nicht genug Omega-3. Aus der Datenbank von Zinzino geht hervor, dass das durchschnittliche Omega-6:3-Verhältnis in Europa 15:1 beträgt, verglichen mit dem empfohlenen Verhältnis von 3:1. Dieses Ungleichgewicht erschwert dem Körper die Aufnahme von Nährstoffen, die für die Gesundheit von Herz, Gehirn und Immunsystem erforderlich sind.
                                                                           Bist du im Gleichgewicht?
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